Ich habe leider nicht verstanden, in welche Richtung Du die zitierten Stellen interpretierst.

Röm. 10,11-13 bezieht sich nicht auf die Religion, sondern auf die bisherige Volks-/Religionszugehörigkeit: Er stellt klar, dass die Erlösung Juden und Heiden offensteht, sofern sie sich zu Gott (im christlichen Sinn) bekennen, also konvertieren. Damit wird klargestellt, dass die Erlösung also nicht nur Judenchristen, sondern auch Heidenchristen offensteht. Über die Erlösung von Juden und Heiden, die sich nicht bekehren, sagt die Stelle nichts.

Ebenso Joel 3,5: Dort muss man den Namen Jahwes anrufen, nicht irgendeines Gottes, um gerettet zu werden.

Außerdem "interpretieren" die Apostelbriefe natürlich nur Jesu Lehre, für die uns nur die Evangelien als Quellen zur Verfügung stehen, können sie aber nicht ersetzen.